On résume souvent le secret de longévité des centenaires à leurs gènes, alors qu’en réalité, l’alimentation joue un rôle essentiel. Les conseils d’Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, pour adopter, dès maintenant, les bons réflexes.

Sommaire

1. "5 à 10 fruits et légumes par jour"
2. "Une portion de noix par jour"
3. "Manger des haricots tous les jours"
4. "Incorporer de bonnes huiles dans sa routine alimentaire"
5. "Eviter les aliments transformés"

Boire du thé, grignoter des baies ou des algues… Sur Tiktok, les conseils alimentaires pour "vivre plus longtemps" fluctuent. Mais tous, ne sont pas bons à suivre. Passons en revue 5 recommandations nutritionnelles anti-âge promues par le Dr Poonam Desai.

"5 à 10 fruits et légumes par jour"

"C’est beaucoup ! 5 fruits et légumes par jour suffisent, répartis de la manière suivante : 2 fruits et 3 légumes par jour. En effet, au-delà de 2 fruits par jour, on risque un excès de fructose, qui n’est ni intéressant pour notre foie, ni pour notre poids", révèle Alexandra Murcier.

"Une portion de noix par jour"

"Consommer une portion de noix par jour est une excellente idée, car il s’agit d’aliments riches en oméga 3 - d’excellents anti-inflammatoires, qui protègent notre système cardiovasculaire", admet l’experte.

"Manger des haricots tous les jours"

"Sans aller jusque-là, réduire sa consommation de protéines animales, notamment de viandes rouges, riches en acides gras saturés et opter pour une alimentation plus riche en protéines végétales (haricots rouges, haricots noirs, pois chiches, lentilles...) est un bon réflexe : ces dernières présentent un index glycémique bas, un taux de fer intéressant et elles protègent mieux notre système cardiovasculaire sur le long terme", révèle la diététicienne-nutritionniste.

"Incorporer de bonnes huiles dans sa routine alimentaire"

"C’est un bon conseil. L’huile d’olive extra vierge est parfaite pour tout ce qui est cuisson à basse température, et pour l’assaisonnement, l’huile de noix et l’huile de colza sont idéales car elles présentent un meilleur apport en oméga 3", affirme Alexandra Murcier.

"Eviter les aliments transformés"

"C’est une excellente recommandation ; puisque les aliments transformés présentent un index glycémique élevé et une valeur nutritionnelle pauvre", conclut l’experte.